今晚 去吃火锅吧～！！四川火锅7大必点单品水彩手账

🍲 涮锅季又来了！7 个四川火锅必点单品手绘水彩手账

梅雨天，身上潮，最解馋的就是一锅滚烫的红油。分享 7 个正宗川式火锅必点——从最考验新鲜度的毛肚，到让人纠结要不要点的脑花，一张手账全塞进去了。

毛肚丨鸭血丨宽粉丨午餐肉丨脑花丨鹅肠丨牛油锅底

辣得过瘾，油碟一拌，整个人都暖了。最后一碗冰粉续上，才算圆满。

🖌️ 绘制笔记 · 今晚去吃火锅吧～

🌶 毛肚 刚下锅七上八下，蘸香油碟，脆嫩咬断的瞬间是全场高光。 🩸 鸭血 像豆腐一样细腻，入味深，颜色是最好看的暗酒红。 🍜 宽粉 煮久一点，软糯又弹牙，挂住锅底红油，每一口都带劲。 🥩 午餐肉 百搭选手，微微煎过的切面金黄发焦，下酒下饭没输过。 🧠 脑花 软烂如泥，麻辣汤里煮透之后香得吓人，初见怕，吃过爱。 🐍 鹅肠 脆是关键字，顺滑爽口，几口下肚就点第二盘。 🔥 牛油锅底 牛油浮在汤面，辣椒花椒沉在底，滚开一刻满室飘香。

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